Рубленые куриные котлеты с кукурузой и зеленью
Обожаю курицу во всех её проявлениях, особенно куриные рубленые котлеты с зеленушкой и кукурузкой. Ингредиенты: • куриные бёдрышки — 1 упаковка • кукуруза — 100 г • зелень — любая по вкусу (у меня укроп и зелёный лук) • яйцо — 1 шт. • мука — 2 ст. л. • соль • масло — немного для жарки Как готовить: • Куриные бёдрышки нарезаем квадратиками. Можно пробить в блендере, но не превращать в кашу, чтобы текстура оставалась кусочками. Я в этот раз резала ножом, как салаты на Новый год🤣 • Добавляем кукурузу, яйцо, зелень, соль и муку...