Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Черноморская (и не только) кухня
подборка · 13 материалов
Домашний рамен грибной с добавлением свинины, кукурузы, маринованных дайкона и бамбука, остренького соевого мяса, яичницы с жидким желтком, беконом, зеленью, сыром 🍜 Неужели это я готовлю как в ресторане? ☺ #noodles #сашаготовит
Ещё один рамен 🍜 из чудесной корейской лапши Buldak с соусом карбонара. Добавки: яйцо, лук репчатый, лук перо, лук порей, кусочки готовой свинины, жареный бекон, перец болгарский, шампиньон, маринованный бамбук, нори, кунжут. #сашаготовит #noodles
Черноморские мидии в белом вине Рецепт вспоминаю по памяти, готовила не я (а другие прекрасные люди): мидии промыть и разобрать (чтобы не было мертвяков), в кастрюлю их + чуть воды и стакан белого сухого вина, протушить. Сверху можно выложить дольки помидоров с чёрным перцем. Как все мидии раскроются - так готово. Признаюсь, ни разу не готовила мидий в створках, я делаю немного иначе. #локальнаякухня
Время рамен. В кадре сырный вариант с курицей, колбасками и чипсами нори. Ну и яйцо всмятку по умолчанию. Ранее рассказывала, как готовлю такое. #noodles #сашаготовит