Быстрый вишнёвый пирог! #пирог#вишневыйпирог#быстрыйпирог#https://t.me/NinaProstoVkysno
Шарлотка, принцип приготовления. Просто и вкусно.
В отличии от классического бисквита, при приготовлении шарлотки белки не отделяются от желтков, а взбиваются вместе в пену, потом к ним отправляется сахар, еще раз взбивается до устойчивой пены, затем аккуратно вмешивается мука и этим тестом заливаются ломтики яблок, уложенные на дно формы (яблоки можно предварительно обжарить в сахаре) и выпекается при температуре 180–200 градусов на 35 - 40 минут. При вынимании из формы шарлотка переворачивается так, чтобы яблоки оказались наверху, а тесто внизу...