Путешествия.

СУХОФРУКТЫ И НАВАТ РЫНКА КАЗАНИ. Во время поездки в любой город, хочется побывать на рынке или базаре. Невозможно в короткой публикации описать все наши впечатления. Но около полок с восточными сухофруктами мы остановились надолго. Чего здесь только нет! Целое панно из урюка потрясает не только разнообразием, но и искусством выкладки на огромный прилавок. Кроме урюка, кураги, здесь самые разнообразные сушёные фрукты от изюма, фиников до манго и другой экзотики из разных стран. А как искусно выглядит виноградный сахар, который называют наватом. Впервые я узнала об этом сахаре-навате несколько лет назад, когда мои ученицы выполнили проект по его изготовлению. Пить вприкуску чай с наватом-это особое удовольствие! А эти орешки, представленные россыпью или в виде специально заготовленных десертов, не привлекут внимание? Конечно пришлось выбирать самое желаемое. Закупив пастилу, изготовленную ручным способом, немного орешков, мы еле оторвались от этого восточного богатства.