ПП рецепты и все рецепты

Подготовка к Новому году у меня идёт полным ходом. 🌲 Что это значит для меня? Если честно, я уже больше пяти лет говорю своим домочадцам фразу: «У нас каждый день Новый год». Это началось, когда я решила худеть, считая калории, и готовить вкусные низкокалорийные блюда, включая выпечку...

Вчера я посетила магазин «Семишагофф» и купила там продукты, включая форель и сельдь. Сначала я планировала запечь форель с картофелем, но затем решила приготовить несколько блюд и пригласить сына с девушкой. В воскресенье они уезжают в отпуск, поэтому решила устроить семейный обед. Вчера вечером муж почистил и разделал форель. После этого я засолила два кусочка форели для бутербродов, рецепт простой: соотношение соли и сахара 2:1. И убрала в холодильник. Сегодня я приготовила заливное и сливочный рыбный суп...

До Нового года остаётся 21 день, но приближение праздника совсем не чувствуется. Мы с мужем привыкли к снежной зиме, ведь всю жизнь прожили на Крайнем Севере. Сейчас в Мурманске полярная ночь, которая продлится 40 дней. Солнце не поднимается над горизонтом, а весь день состоит из сумерек. В апреле этого года мы решили переехать на постоянное место жительства в Санкт-Петербург. Читая новости и просматривая каналы, я вижу, как в Сибири и на севере зима в самом разгаре: снег, мороз, северное сияние, поезд Деда Мороза и Снегурочки...

Сегодня я хочу поделиться рецептом морковного торта для тех, кто предпочитает правильное питание. Многие, кто давно следит за моим каналом, помнят, что я люблю экспериментировать с рецептами. У меня было несколько вариантов морковного торта, и каждый раз я вношу небольшие изменения или дополнения. Например, я могу заменить морковь на запечённую тыкву, и это тоже очень вкусно. Вот торт из тыквы.😋 Хочу сразу сказать, что для меня не так важно украшение торта. Я готовлю для себя, поэтому всё просто и быстро...

После четырёх с половиной лет перерыва от подсчёта калорий (вела ДП с августа 2020 года по май 2021 года) я решила вновь вернуться к этой практике.  На это меня подтолкнули проблемы со здоровьем, в частности, с желудком (или поджелудочной?). Я вспомнила, как хорошо себя чувствовала, когда вела дневник питания (ДП) и контролировала калорийность, содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в своём рационе. Именно благодаря этому я избавилась от проблем с ЖКТ (до этого постоянно пила лекарства) и похудела на 18 килограммов, с 76 до 58 кг...

Вчера, 22 ноября, отмечали День сыновей. Каждая мама гордится своим сыном, и я не исключение. ❤️Мой сын окончил Высшую мореходку (государственный технический университет), участвовал в кругосветном плавании, служил в армии и сейчас работает в суровых условиях Арктики. Недавно вернулся в Петербург после 4-х месяцев работы на Севере. Мы живём в одном ЖК в Санкт-Петербурге, и это замечательно, к тому же очень удобно. В предыдущей статье я рассказывала, что сын попросил меня испечь ПП-выпечку для него и его девушки...