Кулинария

Говяжья печень, тушеная в сметане - это изысканное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей. Кусочки печени, обжаренные до золотистой корочки, затем тушеные в нежном сметанном соусе, приобретают неповторимую текстуру и вкус. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре,рисом или спагетти, а также с овощными салатами. Не упустите возможность порадовать своих близких этим вкусным и полезным блюдом! Ингредиенты: Печень говяжья - 800 грамм Сметана - 200 грамм Мука - 5 ст.л Лук - 2 шт Соль,...

Шакшука – это блюдо из яиц, которое обычно подается на завтрак. Оно состоит из яиц, тушеных в томатном соусе с добавлением различных ингредиентов, таких как лук, перец, чеснок и зелень. Шакшука имеет ярко выраженный вкус и аромат, который достигается за счет использования свежих и качественных ингредиентов. Она идеально подходит для тех, кто любит начинать свой день с сытного и вкусного завтрака. Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Помидоры - 4 шт Перец красный - 1шт Лук репчатый - 1 шт Томатная паста -...

Мусака – это традиционное блюдо балканской, средиземноморской и турецкой кухни. Представляет собой запеканку из баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель. Подается как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Базовые ингредиенты Для мясного соуса Для соуса бешамель Нарезанные баклажаны (около 5 мм каждый) выложите в миску и посыпьте солью. Перемешайте, чтобы равномерно распределить соль по всем кусочкам баклажанов. Дайте баклажанам постоять 20-30 минут. За это время соль вытянет из них влагу, а вместе с ней уйдет и возможная горечь...

"Утиные грудки с гарниром из цветной капусты" - это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность утиных грудок и ароматный гарнир из цветной капусты. Этот рецепт прекрасно подходит для особенных случаев или ужина вдвоем. Ингредиенты: Для гарнира: Утиные грудки промыть и высушить. Сделать надрезы Разогреть сковородку и обжарить грудки на сильном огне с двух сторон до румяной корочки В процессе обжарки добавить соль, перец по вкусу. Обжаренные грудки завернуть в фольгу. И отправить...