Кулинария

Эта простая и вкусная запеканка из кабачков с хлебом, луком и сыром Чеддер станет отличным дополнением к вашему столу. Блюдо прекрасно подойдёт как лёгкий летний ужин или вкусный гарнир к мясному основному блюду. 🛒Ингредиенты (на 4 порции): Хлеб белый — 4 ломтика (кубиками) Масло сливочное — ¼ стакана (растопленного) Кабачки (цукини) — 2 стакана (мелко нарезанных кубиками) Лук репчатый — 1 крупный (мелко нарезанный) Яйцо куриное — 1 шт. (взбитое) Соль чесночная — 1 ч. л. (по вкусу) Сыр Чеддер —...

Этот вариант классического итальянского блюда идеально подходит для тех, кто любит вкусно покушать, но предпочитает готовить полезные и легкие варианты блюд. Благодаря использованию аэрогриля, баклажаны получаются аппетитно хрустящими снаружи и нежными внутри, сохраняя насыщенный вкус и минимизируя количество жира. Ингредиенты (на 4 порции): Панировка: 1 стакан панировочных сухарей (+ сушеные травы по вкусу) ¼ стакана тертого сыра Пармезан 1 ч.л. итальянской приправы (итальянские или прованские травы) 1 ч...

Яичница с зеленым луком — легкое, полезное и удивительно вкусное блюдо, Это универсальное угощение подойдет как для быстрого завтрака, так и в качестве дополнения к обеду или ужину. Зеленый лук обладает уникальным вкусом и ароматом, который либо любят, либо категорически отвергают. Однако именно эта пряность придает блюду особую пикантность и свежесть. Часто используется в качестве начинки для пельменей и мантов, а также в простых повседневных блюдах вроде нашего сегодняшнего варианта. Вот...

Этот универсальный чесночно-чили соус является классическим элементом азиатской кухни и отлично сочетается с различными блюдами, такими как лапша, салаты, тушеные овощи, тофу и морепродукты. Его яркий вкус и приятная острота делают его идеальным дополнением к любому столу. Особенности рецепта Особенностью этого соуса является использование различных сортов острого перца, сочетание свежих ингредиентов и медленного процесса приготовления, позволяющего раскрыть всю глубину вкуса. Перцы: Рекомендуется использовать минимум два типа острых перцев...

Китайские луковые лепёшки (Cong You Bing) — знаменитое традиционное китайское блюдо, популярное как уличная еда и идеальный выбор для завтрака. Эти лепёшки славятся своей аппетитной хрустящей корочкой снаружи и мягким внутренним слоем, наполненным ароматом зеленого лука.Описание блюда Это простое и быстрое в приготовлении блюдо идеально подходит для домашнего повара любого уровня подготовки благодаря своему упрощенному рецепту. Оно сочетает в себе два вида теста: заваренное кипятком (которое делает выпечку мягкой) и холодное (придающее упругость и эластичность)...

Говяжья печень, тушеная в сметане - это изысканное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей. Кусочки печени, обжаренные до золотистой корочки, затем тушеные в нежном сметанном соусе, приобретают неповторимую текстуру и вкус. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре,рисом или спагетти, а также с овощными салатами. Не упустите возможность порадовать своих близких этим вкусным и полезным блюдом! Ингредиенты: Печень говяжья - 800 грамм Сметана - 200 грамм Мука - 5 ст.л Лук - 2 шт Соль,...