Паштет классический из куриной печени

Тара: банка стеклянная 0,35 л Метод приготовления: автоклав, на пару Время приготовления: 25 мин Температурный режим: 112-115 градусов Инградиенты: печень куриная 250 г, масло сливочное 40 г, лук 45 г, морковь 45 г, сливки 20% 40-45 мл, соль 3 г, специи по вкусу. Промываем печень, желчные протоки и места с желтым оттенком удаляем.  В растопленное масло добавляем нарезанный лук и натертую морковь...