рецепты

Давно не делилась рецептами, хотя говорила, что буду. А поделиться я хочу рецептом очень вкусных панкейков. Для приготовления панкейков нам понадобятся: Молоко - 1 стакан Яйцо - 1 штука Мука - 200 грамм Разрыхлитель - 5 грамм (1 ч.л.) Масло растительное - 2 ст.ложки Сахар - 3 ст.ложки Соль - 1/2 ч.ложки Ванильный сахар - 5 грамм Приготовление: 1) В ёмкость, в которой будем делать тесто, разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем до однородного состояния. 2) Добавляем молоко, перемешиваем. 3) Добавляем растительное масло, перемешиваем. 4) В отдельную ёмкость просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы равномерно распределился разрыхлитель. 5) Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом и хорошо перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, чтобы панкейки в итоге получились мягкие. 6) Немного разогреваем сковородку на среднем огне и начинаем выпекать панкейки. Печём на сковородке с гладким дном без добавления масла. Я выливала тесто для одного пакейка одной столовой ложкой, но можно и половником, тогда они будут больше диаметром. 7) Когда на поверхности блинчиков появятся пузырьки - пора переворачивать. Если температурный режим выбран верно, то к этому моменту они будут уже не совсем жидкие сверху и не растекутся при переворачивании. Также обжариваем с другой стороны. КБЖУ на 100 грамм: 290ккал/6,76/7,57/49,17 Если попробуете этот рецепт, то обязательно расскажите, как вам?)