Рецепты из Средневековья

Мы вдохновляющий малиновый звон не слышали, но можем рассказать, откуда это словосочетание пошло, — пока готовим ягодный десерт, проверенный столетиями

Раньше под десертом понимали немного другой прием пищи. Рассказываем об оригинальном значении этого слова, пока готовим вполне современный десерт — хоть это и средневековый сладкий пирог

Устали после рабочей недели? Тогда вот вам рецепт средневекового блюда, которое прибавит сил. А заодно узнайте, когда появились первые поваренные книги и рынки

Средневековые люди очень любили употреблять в пищу травы и даже приписывали им магические свойства. Если вы приготовите это блюдо с курицей, чудес не гарантируем, но волшебный вкус пообещать можем

Вкусы меняются — и хорошее доказательство этому рыба. Рассказываем, почему рыбные блюда в Средневековье не жаловали, а также делимся рецептом форели с травами, которая придется по нраву даже королю