Грузинские салаты (пхали)

Пошаговый рецепт с фото РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, это пикантная, ароматная и красивая закуска родом из Грузии. Эти рулетики, украсят любое застолье. Минимум продуктов: овощи, орехи, масло, чеснок, зелень и специи - и максимум удовольствия. Это блюдо грузинской кухни, с удовольствием едят и вегетарианцы. Как приготовить баклажаны и перец с орехами? Для начала надо подготовить все ингредиенты: ✅ 4-5 шт баклажан ✅8шт болгарского красного перца ✅300 гр грецких орех ✅1 Пучок зелени кинзы ✅2 зубчика чеснока ✅2 луковицы ✅2 ст...