Почему так важно, чтобы капусту прихватило морозцем до уборки? Разбираемся
Осенью вопрос о том, когда же надо убирать капусту, возникает постоянно. разумеется, речь идет о поздних сортах. Ранние мы убрали еще летом и давно переработали, потому что хранятся они недолго. среднеспелые обычно срезают до конца сентября. А вот поздние можно, и даже нужно, подержать на грядках подольше. Каждый раз, когда у меня руки чешутся поскорее убрать урожай капусты, вспоминаю картину из детства. Абсолютно пустое поле, хмурое небо, накрапывает дождик и кое-где лежит снег, который выпал накануне...