Маркировка меда: что меняется в работе производителей и розницы
С 1 сентября 2026 года маркировка меда стала обязательной. Более 150 производителей уже в системе, а за первый месяц в оборот введено свыше 721 тыс. кг. Разбираем, как новые правила меняют работу производителей и розницы.По данным Роскачества, за последние два года доля меда с признаками фальсификации на российском рынке сократилась с 75% в первом полугодии 2024 года до 19% к первому полугодию 2026 года. Это существенный результат, однако и производители, и эксперты признают — проблема полностью не решена...