Интересное

По мнению диетологов, и тому и другому продукту можно найти своё место в здоровом рационе. Однако для этого необходимо учитывать несколько важных моментов. Давайте подробнее рассмотрим этот вопрос. О ПОЛЬЗЕ В диетологии принято говорить о молочных продуктах в целом, не разделяя их на молоко и кисломолочные напитки. К таким продуктам, помимо молока и кисломолочных напитков, относятся творог и сыр. Все эти продукты являются важными составляющими правильного питания и обязательно должны присутствовать в рационе...

Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род многолетних травянистых растений из семейства имбирных (Zingiberaceae). Многолетние травы с толстыми, разветвлёнными, мясистыми и ароматными корневищами, придаточные корни зачастую имеют клубневидные утолщения. Листья обычно крупные, ланцетовидной формы или продолговатые. Цветки двуполые, могут обладать различной окраской, собраны обычно в верхушечные соцветия, снабжённые кроющими листьями. Единственная тычинка размещается в основании самого большого листочка околоцветника...

Люби́сто́к (лат. Levisticum) — многолетнее травянистое растение; род семейства Зонтичные. Травянистое растение с жёлтыми цветками, корни которого используются в медицине, а зелень — как пряность. Листья любистока добавляют в салаты, соусы и мясные блюда, а также используют для производства солений и даже для приготовления выпечки. Любисток идеально сочетается с такими пряностями, как петрушка, тимьян, розмарин. Он хорошо подходит к различным салатам, соусам, подливкам, овощным и мясным супам, борщу, блюдам из мяса, рыбы, птицы, фасоли и картофеля...

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых родом из Азии. Высота травянистого растения – около 60 см. Родиной этой специи являются Иран и Индия, где базилик до сих пор считается священным. В XVI веке его начали выращивать в Европе как лекарственное растение, поскольку эфирное масло базилика обладает антибактериальным и болеутоляющим действием.  Виды Базилика: Разновидностей базилика – великое множество. В одном только Госреестре описано около сотни сортов, а выращивается в разы больше: как в домашних условиях, так и промышленных масштабах...