Что приготовить из переспелых огурцов и кабачков
К концу лета на грядках нередко остаются переросшие огурцы и кабачки, которые уже не годятся для свежих салатов. Кожура у них становится грубой, семена крупными, мякоть теряет упругость. Выбрасывать такой урожай нерационально — существует несколько способов переработать перезревшие плоды с пользой...