Грузия

Грузия - страна многогранная, поэтому в разных её частях преобладают свои гастрономические особенности кухни. В западной части обожают готовить кукурузные лепешки и блюда из птицы, которые приправляют знаменитой грузинской аджикой. На востоке страны предпочитают выпечку из пшеничной муки во всех вариациях - от простого хлеба до сырной лепёшки, что насчитывает минимум 5 разновидностей. Главные мясные блюда состоят из баранины, свинины и говядины. Традиции грузинской кухни сохраняются сотни лет, переходя от поколения к поколению...

Моя семья живёт на Кубани: я в одном городе, родители в другом. Из-за относительно близкого расположения к нашему региону мы любим путешествовать по Грузии на своём автомобиле. Больше трёх дней в одном населённом пункте не находимся. У всех во всех путешествиях возникает вопрос: где остановиться. Например, в Тбилиси, Кутаиси, Местии и Батуми мы бронировали жильё через известный всем сайт Boo***, который сейчас в России не работает, но зато успешно осуществляет свою деятельности за пределами страны (по крайней мере, в октябре 2023 года через него бронировали)...

Все знают, что И.В.Сталин родился и вырос в Грузии, но мало кто бывает в его родном городе. Собственно, и мы здесь были проездом из Тбилиси в Уплисцихе. Родной город "отца народов"  расположен в самом центре Грузии, в месте слияния рек Кура и Большая Лиахви. Название города связано с тем, что вблизи находится несколько скал, где расположены останки древней крепости. Итак, речь пойдёт о маленьком городке Гори, расположенном в 70 км от Тбилиси. Здесь находится музей И.В. Сталина, построенный в 1955 году...