Супы

Горячее первое блюдо обязательно должно присутствовать в каждодневном меню у любого человека. Куриный суп с вермишелью - классика среди жидких блюд. Это аппетитный и очень вкусный суп. Бульон, мясо курицы, морковь, репчатый лук, картофель и чуть вермишели - великолепное сочетание, которое придётся по душе многим. Взамен вермишели можно взять любые другие макаронные изделия. Ингредиенты на 3 л воды: Курица.......................................900 гр Картофель................................400 гр Морковь...

Наваристый, сытный суп с копчеными ребрышками, которые придают блюду незабываемый вкус и невероятный аромат. Я люблю что бы в этом супе гороха почти не было заметно, поэтому я его варю практически до полного разваривания. Такой суп несомненно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Ингредиенты: *продукты указаны на 3-х литровую кастрюлю Ребрышки копченые (свиные) ..........500 гр Бекон (или грудинка)............................300 гр Горох....................................................

Блюда с домашней лапшой — настоящий символ уюта и кулинарных традиций. С ней можно приготовить не только суп, но и вторые блюда. Данный рецепт — отличная возможность сделать сытное блюдо для всей вашей семьи. Да, приготовление отнимает довольно много времени, но результат стоит того! Поэтому научиться готовить домашнюю лапшу с курицей стоит каждой хранительнице очага. В него входят простые ингредиенты, а еще его нетрудно приготовить: с рецептом справится даже начинающая хозяйка. Вкусный куриный суп...

Овощной бульон универсален и, думаю, должен быть всегда под рукой в холодильнике у каждой хозяйки. Очень часто в рецептах разных блюд требуется овощной бульон. Самый главный плюс в том, что бульона можно наготовить впрок, заморозить его (например, в пакетах для льда) и использовать потом по мере необходимости. Овощному бульону можно придать более насыщенный вкус, если обжарить корнеплоды (морковь, корень петрушки, пастернака, сельдерея и т.д.), а также лук и фенхель на сухой сковороде или запечь в духовке до румяной корочки...

Тыквенный суп продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда. Он готовится довольно просто, быстро и не требует дорогостоящих ингредиентов. Тыквенный суп получается сытным и вкусным, поэтому нравится практически всем! Ингредиенты: Курица .....................половина Лук репчатый ..................2 шт Морковь.............................1 шт Тыква...............................700 гр Картофель(средний)........

Ингредиенты: Кастрюля на 5 л Мясо (свинина на косточке) …………………….. 1кг Свекла……….....................................…………........150г Морковь ……..........................................……………. 70г Лук репчатый …................................……………….. 80г Картофель ………......................................……....…500г Капуста ……..............................................………... 650 г Фасоль отварная.................................……………200 г Томатная паста …….............................…………… 160 г Лимонный сок ………...