Вторые блюда

Эти нежнейшие куриные котлетки очень любит мама одного из авторов канала. И есть за что! Они получаются очень мягкими и вкусными, готовить их можно чуть ли не каждый день. А виной тому — всего лишь один секретный ингредиент! Ингредиенты: У нас есть Telegram-канал — заглядывайте, там интересно 😋 Рецепт: Совет: вместо куриного фарша можно взять...

На носу Масленица! И в этом году мы решили вспомнить самый известный блинный фастфуд — «Теремок». Наверняка большинство жителей Северо-Запада хотя бы раз побывали в этих ресторанах и получили удовольствие от их блинов. А мы получаем удовольствие от начинок и в преддверии Масленицы приглашаем приготовить некоторые из них! Обратите внимание: мы не работали в «Теремке» (вот в «Чайной ложке» было дело, но давно и неправда) и не знаем оригинальных рецептур. Все рецепты восстановлены исходя из вкуса блинов и описания ингредиентов на сайте...

Голубцы все готовят по-разному — кто-то соблюдает все правила, а кто-то ленится (и ничего плохого в этом нет!). Сегодня мы предлагаем самый-самый ленивый рецепт голубцов, который лично мне полюбился еще в детстве — так или почти так их делали в детском саду, куда я ходила. Ингредиенты У нас появился Telegram-канал — заглядывайте, там интересно! Рецепт 1. Рис заливаем горячей водой и оставляем распариваться примерно на полчаса. 2. Капусту шинкуем как можно тоньше. Чем тоньше будет капуста, тем меньше ей готовиться и, следовательно, быстрее приготовится блюдо...