Вкусный десерт из тыквы с грецким орехом и мятой.
500г тыквы порезать небольшими брусочками и сложить в сковороду или сотейник с толстым дном.Засыпать стаканом сахара и оставить на 1 - 1,5 часа, чтобы тыква дала сок и сахар растаял. Затем поставить на огонь ниже среднего, не помешивая. И томить 20 мин под крышкой. Затем открыть крышку, добавить пол чайной ложки лимонной кислоты , перемешать...