Зачем почве нужен отдых — и отдыхает ли она на самом деле?
Мы привыкли думать об отдыхе как о чём-то человеческом: отпуск, выходные, пауза. Но оказывается, почве тоже нужен отдых. Более того — без него земля буквально «выгорает». Так что же это за отдых такой, и бывает ли он на самом деле? Когда на одном и том же участке год за годом выращивают культуры без перерыва, почва теряет баланс: Снаружи это выглядит просто: растения растут хуже, урожай мельчает, болезни появляются чаще. На деле же почва перестаёт быть живой системой. Важный момент: почва не отдыхает так, как человек...