Обновляем плодовый сад

Рябину часто воспринимают как чисто декоративное дерево – её гроздья украшают зимний пейзаж и кормят снегирей, а вот в корзинку садовода попадают редко из-за характерной горечи. Однако современная селекция давно перевернула это представление. Сегодня в саду сибиряка может расти настоящая плодовая рябина – сладкая, сочная, без следа горечи. И при этом стойко переносящая морозы, которые оказываются губительными для многих садовых деревьев. Одно из главных достоинств рябины – её удивительная выносливость...

В мире плодового садоводства время от времени появляются настоящие диковинки, способные перевернуть представление о привычных культурах. Одной из таких сенсаций по праву считается шарафуга – удивительный межвидовой гибрид сливы, абрикоса и персика. А сорт «Вельвет Санрайз» особенно радует сибирских садоводов: он сочетает южный вкус и северную выносливость, оставаясь при этом неприхотливым и щедрым на урожай. Шарафуга – это сложный гибрид, полученный селекционерами в результате скрещивания трёх косточковых культур: сливы, абрикоса и персика...

Алыча гибридная, которую официально называют сливой русской, – это особая культура, и путать её с привычной нам южной алычой не стоит. По сути, это результат скрещивания настоящей алычи с китайской (а иногда и с уссурийской) сливой. От алычи новая культура унаследовала крупные, сочные и яркие плоды, а от сливы – настоящую северную закалку: зимостойкость, устойчивость к болезням и способность плодоносить даже в непростых условиях. Именно благодаря этому «союзу» алыча гибридная уверенно прижилась далеко за пределами юга – и сегодня успешно растёт в садах Урала, Сибири и Дальнего Востока...

Долгое время считалось, что виноградная лоза с урожаем сладких гроздей и Сибирь – понятия несовместимые. Однако благодаря труду селекционеров появились сорта, которые уверенно опровергают этот миф. Сегодня даже в условиях возвратных заморозков и резких перепадов температур можно получить полноценные грозди солнечной ягоды – нужно лишь грамотно подойти к выбору сорта и не забыть про зимнее укрытие. А выбор, к слову, действительно широк. Все сорта винограда принято делить на несколько групп по направлению...

Когда речь заходит о нектаринах, в воображении сразу всплывают солнечные крымские побережья, кубанские сады и тёплый ветер юга. Казалось бы, какие нектарины в Сибири? Но современная селекция шагнула далеко вперёд, и сегодня даже мы, сибирские садоводы, можем позволить себе побаловать семью сочными ароматными плодами с собственного участка. Знакомьтесь, Нектарин Рубис! Первое, что подкупает в Рубисе, – его скромные размеры. Высота взрослого дерева не превышает 1,5 метров. Для нашего региона это огромный...

Малина – одна из самых любимых ягод в каждом саду. И дело не только во вкусе: эта ягода по праву считается настоящей «аптечкой на грядке». Витамины, органические кислоты, минералы, природные антиоксиданты – всё это содержится в каждой горсти спелых ягод. Недаром малиновое варенье традиционно используют при простуде, а свежие ягоды просто дарят ощущение настоящего лета. Однако далеко не все сорта малины одинаково хороши. У многих садоводов до сих пор растёт «бабушкина» малина – мелкая, колючая, отплодоносившая за две недели в июле...