Полезные ПП рецепты.

На перекус решила не заморачиваться и просто съем сладкий творожок с черносливом и курагой, запивая его чашечкой чая. А вот ужин у меня будет более сытным — приготовила белковый салат. Для него я заранее запекла в аэрогриле два куриных бедрышка. Одно съела сразу, ещё в обед, а с другого аккуратно сняла мясо и нарезала его небольшими кубиками. К этому добавила два варёных пасхальных яйца, тоже порезанных кубиками — нужно их скорее использовать, чтобы не залежались. Затем добавила плавленый сырок, тоже нарезанный кубиками — советую брать вкусный сыр, от этого сильно зависит итоговый вкус салата. Для свежести положила зелёный лук, свежий огурец и немного сладкого красного перца. Всё тщательно перемешала и заправила ложкой сметаны и домашнего майонеза на молоке, рецепт которого недавно выкладывала. В итоге получился очень вкусный и питательный салат, богатый белками. А вот с напитком пока не определилась.

Обед — это всегда отличный повод порадовать себя чем-то вкусным, но при этом не тратить много времени на готовку. Сегодня я решила приготовить куриные бедрышки, которые просто замариновала в мандариновом соке с набором любимых специй. После этого отправила их в аэрогриль — и через несколько минут по дому распространился невероятный аромат. Пока мясо запекалось, я быстро сделала салат из свежей моркови с чесноком и заправила его домашним майонезом. Для сытности сварила кашу из овсяных отрубей, но без молока и сахара — получилось очень необычно, напоминает пшеничную крупу. В тарелке бедрышки я слегка сбрызнула соевым соусом и дополнила обед чашечкой зелёного чая. Результат превзошёл все ожидания — вкусно и просто, что ещё нужно для идеального обеда!

Эта ночь выдалась непростой. Суставы в кистях рук ныли, а сон просто сбивал с ног. Казалось, вот-вот упаду на диван, едва переступив порог дома, и тут же провалюсь в объятия Морфея. Но, как оказалось, не всё так просто! ☝️😀 Прежде чем отдаться сну, нужно было подкрепиться. Приготовила себе пару горячих бутербродов с яйцом, маслом и сыром, а к ним – кусочек творожного кулича и чашку цикория с молоком. Мандаринку тоже никто не отменял. Теперь можно и отдохнуть. 😉 К счастью, сон не испарился, как это часто бывает после ночных дежурств. Знаете, бывает так: пока добираешься домой, вся сонливость куда-то улетучивается, и потом долго не можешь уснуть. Вот в чём главная беда ночных смен. Организм не получает полноценного отдыха, что приводит к повышению уровня кортизола. А это, в свою очередь, тормозит мои попытки оздоровиться и сбросить лишний вес. Но пока есть силы, нужно продолжать работать. Двигаться, общаться, быть в гуще событий.☝️😀