Внучке исполнилось 10 лет и себе на юбилей эта любительница пельменей выпендрилась и затребовала невыполнимое: "Такой торт который будет похож на кастрюлю с пельменями". Но её талантливая мама изловчилась...
Удалось восстановить рецепт и технологию приготовления домашней колбасы у славян с незапамятных времён. Вариант свиной колбасы. Сразу после забоя животного извлекают кишки и начинают их разделку. Если нет возможности сразу приступить к этому занятию, то следует временно поместить кишки в холодную воду или в снег. Для мясных колбас используются кишки тонкого отдела кишечника, а из толстого отдела готовят колбасы с жирной кашей. Начиная разделку кишки их разрезают на ленты разной длины, чтобы свёрнутая...