Меню на 2 недели на 14 000 рублей

Пришло время подвести итоги челленджа «2 недели разнообразного питания из одной закупки на 14 тысяч рублей» ❤️ Для тех, кто только присоединился, напомню: ✅ я сделала большую закупку продуктов на 14 039 рублей: ✅потратила 6 часов на заготовки на 2 недели вперед для двоих человек: ✅питалась «по методу тарелки», собирая разнообразные завтраки/обеды/ужины за 10-15 минут: Все собрала в одну подборку: Моё меню всегда примерное, оно лишь опора для создания заготовок. Дальше уже по настроению решаю, что именно приготовить из них...

Рассказываю, как прошла 1 неделя челленджа «2 недели разнообразного питания из одной закупки на 14 тысяч рублей». Для тех, кто пропустил начало, оставлю полезные ссылки: ▫️ что я купила на 14 тысяч рублей на двоих ▫️ какие заготовки сделала за 6 часов Всю неделю мне оставалось только открыть набитый заготовками холодильник и достать то, что я хочу. Приготовление и сервировка занимали максимум 5-10 минут. Покажу меню 1 недели ❤️ 🔥 1 день Завтрак: Брускетта с куриным паштетом + салат с редькой и огурцом...

Продолжаю делать заготовки на 2 недели вперед из одной закупки на 14 000 рублей, чтобы быстро готовить и разнообразно питаться. Что готовлю сегодня? 🔥 Террин из индейки с клюквой Делаю в су-виде, индейка сохраняет максимум сочности. Можно приготовить также в мультиварке (если есть функция поддержания температуры) или в духовке на водяной бане. Если есть знания и понимание процессов, то найти альтернативу достаточно легко. Вообще такие блюда в су-виде — это база для healthy-busy-aesthetic (и вот...

Сегодня покажу первый день заготовок из закупки на 14 000 рублей на двоих. Обзор большой закупки можно посмотреть здесь: Заготовки для завтраков я сделала в 4 этапа. 🔥 Этап 1/4 Разделываю форель и делаю заготовки из неё. Из 2 кг форели у меня получилось 560 г соленых ломтиков, 6 стейков-бабочек, бульон и мякоть с костей. Это в разы выгоднее, чем если бы я взяла всё по отдельности в готовом виде. А всего-то нужно освоить разделку рыбы, на которую со временем будет уходить 5-10 минут. Студентка 7...

В этот раз я потратила 14 000 рублей на закупку для 3-разового разнообразного питания на двоих + фрукты на перекус. Выходит примерно 500 руб. в день на человека. Закупалась на Центральном рынке г. Воронежа и в ближайшей Пятерочке. В корзине у меня 30 кг овощей и фруктов (многие столько съедают за 2-3 месяца), большой выбор белка: говядина, индейка, курица, форель, тунец, вонголе... За счет чего получается прилично сэкономить? Покажу на примерах. ✨ Я покупаю целую форель весом 2 кг за 2700 руб. Из нее получается 560 г слабосоленого филе, 620 г стейков, 200 г риета и 1,4 л бульона...