Выпечка

Для теста: -Творог 360гр -Размягченное сливочное масло-150гр -Сметана 15-25%-2 ст. л -Сахар-3ст. -Мука-300-350гр Для начинки: -Сгущенка Варенная Приготовление: Все ингредиенты для теста смешать.Творог, масло, сахар, сметану. Перемешиваем и добавляем муку. Замесить . Переложить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Затем достать и сформировать печеньки...

Нам понадобиться: 1) Яйца - 5 шт. 2) Сахар - 240-320 г 3) Масло сливочное (растопить) - 150-200г 4) Сметана - 200 мл 5) Сода - 0,5 ч. ложки(погасить уксусом) 6) Мука - 250-270 г 7) Какао - 2 ст. ложки Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до белой . Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, муку, , заранее( погасить) , сметану и тщательно перемешиваем. Лучше взбить миксером если есть. Далее тесто разделяем на 2 ровные части. В одну часть добавляем 2ст.ложки муки. В другую 2ст.л какао...

Тесто: Яйцо-3шт Сахар-90гр Разрыхлитель-1 ч.л Сливочное масло-50гр Щепотка соли Мука-200гр Мягкий слой: Творог5-9%- 400гр Сметана-15-25% -200гр (у меня 20%) Яйцо-1шт Сахар-100гр Крахмал кукурузный- 2ст.л Горсть любой ягоды(у меня голубика) Приготовление теста: Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и сливочным маслом. Просеять муку, добавить разрыхлитель. Всё перемещать и выложить в форму. Предварительно смазать сливочным маслом...

Готовим Тесто: -380гр муки -200гр маргарина -1яйцо -200гр сметаны 25℅ Муку просеиваем, добавляем рубленный маргарин из холодильника, растираем с мукой, в крошку. Добавляем яйцо, , замешиваем тесто. Если тесто липкое , добавить ещё муки +-50гр. Делим на 8шариков, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 1час.Достаем по 1шарику и раскатываем на пергаменте, под тарелку и выпекаем в разогретой духовке до 180°С (5-7мин ) , до золотистого цвета...

форма 24*18см -квадратная либо круглая 20-24см Ингридиенты:Начинка👇 500 гр. очищ.яблок (4-5 шт) 1ст.ложка сахара(по вкусу) 1 ч. ложка корицы Ингридиенты: для теста👇 150гр.сливоч.масла 150гр.сахара Щепотка соли 3 яйца(средних) 50гр.молока +-/200гр.муки 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: Приготовим начинку. Очищаем яблоки, режем дольками, добавляем сахар и корицу. Перемешиваем и оставляем. Переходим к тесту: Соединяем мягкое сливочное масло(достаньте раньше чтоб растаяло) , сахар, соль и разминаем всё лопаткой...

Люблю их готовить по выходным для своих любимых... Блины: 2 яйца 140 гр муки 250 гр кефира 2.5% можно и ниже процент 250 гр молока 1 ст л сахара 1 ч л соды без горки Щепотка соли Взбиваем блендером и добавляем 2 ст л оливковое масло или растительное...