Дом, сад, огород

Капусты много не бывает! Раннюю белокочанную убрал 28 июня. Хрустящая и сочная! Сварил из одной половинки вкуснейшие щи. Брокколи полностью доубирал 12 июля. Большая часть ушла в заморозку. Цветную досрезал 19 июля. Поздняя белокочанная на фото - начало сентября - вошла в стадию технической спелости (150 дней), ещё порастет до начала октября)

Недавно прочитал рецепт сэндвичей и решил поделиться своим. Он менее изысканный, но более простой и быстрый. 1. Берём три кусочка хлеба, мажем кетчупом. Я использовал шашлычный. Если взять просто томатный, то можно налить побольше, тогда будет сочнее. 2. Кладём тонкие ломтики соленого или свежего огурчика. У меня соленый. 3. Кладём колбаску. Если варёную, то можно потолще, в/к - тоньше, с/к - тонкие ломтики. У меня на фото с/к салями. 4. Сверху кладём тонкие ломтики сыра. 5. Отправляем в микроволновку до начала течи сыра - примерно на минуту. Важно использовать тонко нарезанные продукты, чтобы сэндвич прогрелся равномерно. Греть дольше не вариант из-за стекания сыра. Также если положить чего-то больше, то будет нарушена гармония вкусов, поэтому более пресных компонентов используем больше, а более выраженных - меньше. Можно предварительно обжарить хлеб в тостере или на сковороде. Рекомендую со сладким черным чаем!) Приятного аппетита!)

Вкусный, быстрый, полезный летний завтрак. 1. Берём кусочек сладкого лука 150-200 г. 2. Обжариваем на среднем огне в масле. 3. Берём сладкий 🍅, обжариваем ломтики с одной стороны с луком. 4. Переворачиваем дольки помидорки и вбиваем три яйца, отодвинув лук. 5. Накидываем лук сверху на яйца и солим по вкусу. Приятного аппетита)