Пироги, кексы

Ингредиенты: Мука — 270 г Сахар — 270 г Яйца — 3 шт. Сметана — 150 г Сливочное масло — 50 г Какао — 2 ч. л. Ванилин — по вкусу Мята — 15 г Разрыхлитель — 10 г Приготовление: 1. Листочки мяты промыть, обсушить. Измельчить блендером до однородной массы (можно добавить немного сахара и лимонного сока, чтобы легче было пробить блендером). 2. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы, примерно 5 минут. Добавить сметану и растопленное охлажденное сливочное масло. Хорошо перемешать. 3. Частями добавить просеянную муку с разрыхлителем...

Этот рецепт теста для киша не содержит глютена, поэтому его смело можно назвать веганским вариантом выпечки. Ингредиенты: лук крупный – 6 штук тофу – 100 грамм сахар – половина чайной ложки масло оливковое – 3 столовые ложки соль, перец – по вкусу тмин в порошке – по вкусу соевый соус – столовая ложка. Для теста: мука гречневая – 130 грамм мука рисовая – 80 грамм гречневые хлопья – 30 грамм масло оливковое – 5 столовых ложек вода – 90 мл соль – щепотка. Приготовление: 1. Для теста смешайте в миске 2 вида муки и гречневые хлопья...

Необходимые продукты: -1 банка (460 г) кабачковой икры - 250 г постного майонеза - 1 кабачок - 1 уп базилика Для блинов: - 200 г пшеничной муки - 120 г гречневой муки - 300 мл растительного молока - 300 мл горячей воды - ¼ ч.л. соли - 3 ст.л. растительного масла Способ приготовления: 1. Смешайте в миске пшеничную и гречневую муку, добавьте соль. Сделайте в муке углубление и начните замешивать гладкое тесто, постепенно подливая растительное молоко. Когда тесто станет однородным, влейте столько горячей воды, чтобы получилось жидкое блинное тесто...