Вегетарианские блюда

Овощи в томатном соусе с пикантными огурчиками — отличный гарнир, который разнообразит меню. Время приготовления Ингредиенты Приготовление 1․Картошку нарежьте средними кусочками, огурцы — небольшими, лук — половинками или четвертинками колец. 2․В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте лук. 3․Добавьте картошку и готовьте около 15 минут, периодически помешивая. 4․Добавьте лаврушку, горошины перца и огурцы...

Сочные ягоды сделают привычное блюдо для завтрака намного вкуснее. Сырники получатся не очень сладкими, поэтому подавать их лучше с мёдом или сиропом. Время приготовления Ингредиенты Приготовление 1․Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером. Добавьте муку, манку, соль, сахар и яйцо, перемешайте до однородности...

Не могли приготовить дома такую же картошку фри, как в кафе? Попробуйте этот рецепт! Уксус и двойная обжарка сделают кусочки хрустящими снаружи, но мягкими внутри. Время приготовления Ингредиенты Приготовление 1․Картофель нарежьте длинными брусочками, тщательно промойте в холодной проточной воде. Понадобится около 20 секунд. 2․Картофель выложите в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте уксус и соль. 3․Воду доведите до кипения, затем сразу же уменьшите огонь до минимума. Варите 10 минут...