Найти тему
Советы огородника. Капустные и бобовые культуры

Советы огородника. Капустные и бобовые культуры

Находки, эксперименты, секреты
подборка · 53 материала
1,3K прочтений · 2 года назад
Дыня-тыква-огурец! Собственно все, что мы хотим знать о продукте точно- это вкус. В прошлом году вся деревня увидела в магазине морщинистое нечто, лежащее в сетчатых контейнерах под табличкой "дыня". Что мы в Сибири, дынь не ели, что ли? Каждый год привозят в сибирскую деревню дыню "Колхозницу" и "Торпеду". А тут это- бледное, круглое, морщинистое из Узбекистана... Пришлось мне, как самовыдвиженцу на звание "главного ботаника села"- идти искать по фото, что же это за чудо-юдо. Пока приятно проводила время в интернете в поисках, пока дошла с найденной информацией до знакомых продавцов магазина- народ уже дыни по домам понес и продегустировал. Дегустаторы в один голос "плевались" и уверяли, что огурцы за такие деньги они есть больше не будут! Продавцам я посоветовала народ перед покупкой немного консультировать, мол, если хочешь дыню- купи сейчас, положи в теплое место и жди до Нового Года пока не пожелтеет, вот тогда будет тебе дыня со вкусом дыни, тыквы и огурца. Дыня "бабушка" должна быть куплена с кожицей светло-зеленого цвета, полежать подольше и только тогда стать мягкой и ароматной. Вот, опять завезли! А продавцы за год у нас в магазине поменялись, придется опять предлагать свои услуги по информированию населения. А сама я такую пока не брала. (Фото сделано 25 октября в нашем сельском магазине)
617 прочтений · 1 год назад
"Пирожковая"- вкусное название савойской капусты
Ну да, сначала накрошила в предвкушении поедания последнего кочана, потом вспомнила, что нужно делиться! Не капустой, а информацией о хорошей капусте! Да, фото кочана нет, "склероз крепчал, пора принять таблетку"... Есть фото "изнутри" и очень-очень приятные воспоминания об отварной в супах, тушеной на сковороде, сырой в салатах. Отчего выбрала в этом году посадку именно савойской "Пирожковой"? Сорт подходит для Сибири— скороспелый (от высадки рассады до урожая 105 дней), а значит есть будем в августе-сентябре точно...
356 прочтений · 1 год назад
Капустные сугробики в сентябре
28 сентября. Не успела по сухому, будут мокрые кочаны. Снег валит скоро сутки, слой толстый, как мои кочаны под снегом. Им тепло по крайней мере. А теперь о уборке, если кто запамятовал (вроде меня) кого и когда. Сначала убираются сорта раннеспелые и мои ранние действительно уже лежат на складе корнями вверх. Уборка случилась по всем правилам- в сухой солнечный день убраны кочаны с корневищем. Немного подсохнут корни и отрежу с большим остатком "ноги". Потом убираются среднеспелые сорта, возможно и поздние, в зависимости от погоды...
441 прочтение · 1 год назад
Наша "Любаша"— отличный сорт пекинской капусты
Любо-дорого и посмотреть, и поесть! Высажена рассадой в грядку в конце июня, снята в конце сентября. Рекомендую! Кочаны очень плотные, просто увесистые, вкус хороший, жилки не грубые, внутри цвет листьев желтоватый. Сорт пекинской капусты "Любаша"— раннеспелый. В условиях Западной Сибири оправдана высадка рассады в конце июня, начале июля. Высадим раньше— может зацвести от избытка тепла и солнечного света. Высадим позже— может не успеть сформировать кочан к осенним сильным заморозкам. В других регионах нужно исходить из среднестатистических сроках сева или высадки рассады...