second course "второе блюдо"

Ингредиенты 2 стакана консервированного нута 2 + 1/2 ст. л. семена чиа 6 столовых ложек. вода 1/2 стакана овсяных хлопьев 1 + 1/2 ст. л. томатная паста 3 ст. л. измельченный базилик 1 зубчик чеснока (измельченный) 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/4 ч.л. хлопья красного перца Поваренная соль Свежемолотый черный перец Способ приготовления 1.Разогрейте духовку до 425°, затем застелите противень среднего размера алюминиевой фольгой и смажьте кулинарным спреем. 2.Слейте воду с нута, оставив жидкость. Переложите нут в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы...

Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные грудки без кожи, нарезанные кусочками 2 луковицы (мелко нарезанные) 4 измельченных зубчика чеснока 1 столовая ложка сладкой паприки 400 мл куриного бульона 4 ч.л. дижонской горчицы 2 столовые ложки вустерширского соуса 200 г сметаны или крем-фреш большая горсть петрушки рисовое пюре или макароны для подачи Способ приготовления 1.Разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте кусочки курицы на средне-сильном огне, часто помешивая. до золотисто-коричневого цвета...

Ингредиенты 1 столовая ложка рапсового масла 500 г фарша из бедер индейки (7% жирности) 2 крупных зубчика чеснока (мелко натертых) 1 перец чили (очищенный от семян и мелко нарезанный) ½ ч.л. сушеного орегано 2 ч.л. молотого кориандра 1 чайная ложка молотого тмина 1 столовая ложка копченой паприки 2 банки красной фасоли по 400 г, (слить воду, а жидкость оставить) 2 ч.л. порошка для овощного бульона 2 красных перца (очищенных от семян и нарезанных кубиками) 4 небольших сладких картофелины (около 140 г каждая) 2 авокадо 1 лайм (сок) 1 коробка пассаты Способ приготовления 1...

Ингредиенты 120 г чоризо 1 красная луковица (мелко нарезанная) 2 зубчика чеснока (натертых на терке) 1 ч.л. паприки горячего копчения 80 г вяленых помидоров (крупно нарезанных) 600 г куриных бедер без кожи и костей 400 г консервированных нарезанных помидоров 100 мл куриного бульона 1 лимон (выжатый сок) Способ приготовления 1.Обжаривайте чоризо на среднем огне в большой кастрюле или в огнеупорной форме для запекания в течение 5 минут или до тех пор, пока оно не выделит масло и не начнет обугливаться по краям...