Творожный сыр из одного ингредиента 🖤
Приготовим сыр из замороженного кефира (или сметаны) 😊 Самый простой, недорогой и очень вкусный рецепт 🙂 Далее я краями полотенца накрываю массу, сверху кладу блюдце и что-то тяжелое, например, банку с водой. Данную конструкцию убираю в холодильник еще часов на 5-6. В этом деле главное не торопиться. Я очень долго шла к идеальной консистенции сыра 😄 ❕ Оставшуюся сыворотку можно использовать...