Узбекистан, Туркменистан

Блюдо туркменской кухни ишлекли представляет собой закрытый пирог с мясной начинкой, который часто сравнивают с пиццей. Однако, пицца готовится 10-25 минут, а ишлекли 5 часов. Ишлекли обычно готовят для почетных гостей. Для фарша используется баранина или козлятина. Согласно традициям, пирог закапывают в раскаленный песок. В наше время часто готовят в тандыре, помещая пирог между двумя сковородами и зарывая в золу. Ишлекли - любимая еда туркменских пастухов. Это и мясное блюдо, и хлеб, и способ приготовления, посуда не требуется...

Мерв - самый древний из известных городов Центральной Азии, считается жемчужиной империи Сельджуков. Это был крупнейший город мира с населением более полумиллиона человек. В 1999 году Мерв включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Руины этого города находится недалеко от современного города Мары в Туркменистане. Первое поселение появилось на рубеже IV-III тысячелетий до нашей эры. Место называлось Мервским оазисом. В IV веке до нашей эры по приказу Александра Македонского неподалеку была построена крепость Александрия в Маргиане...

Как поехать в Турменистан? Сколько стоит виза? Какие документы потребуются? Хочу структурировать информацию и сделать общий пост по мотивам поступающих вопросов. Наше путешествие по Туркменистану состоялось в апреле 2025 года. Виза Туристическую визу можно получить в аэропорту Туркменистана или наземном пункте пропуска при въезде в страну. С собой необходимо иметь распечатанное пригласительное письмо (LOI). Пригласительное письмо оформляет туркменская турфирма, которая берет на себя ответственность за ваше пребывание в Туркменистане...