Рецепты

Ингредиенты : Мясной фарш - 400 г Лук репчатый - 1 небольшой Морковь - 1 небольшая Помидор - 1 небольшой Чеснок - 3 зубчика Томатная паста/кетчуп - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Паста (макаронные изделия) (широкая лапша, спагетти и т.п.) Приготовление : Для начала обжарить нарезанный лук и натертую морковь до их мягкости. Далее очень важно: выложить овощи из сковороды (или просто взять другую сковороду) и там уже обжарить фарш. Это делается для сохранения мясного вкуса фарша...

Ингредиенты : Фарш- 1кг Лук репчатый- 300 гр. Соль- 1ч.л Кориандр- 1ч.л. Зира- 1ч.л. Красный перец- 0.5ч.л. Паприка- 1ч.л. Черный перец- 0.5ч.л. Кинза- 100гр. Приготовление :   1. Взять жирный фарш   2.Лук измельчить в мясорубке. Через сито избавиться от лишнего сока   3...

Ингредиенты : Макароны (рожки) - 100гр. Молоко- 300 мл. Тв.сыр- 200 гр. Панировка- 75гр. Соль, перец, мускатный орех Зелень Помидор -75гр Приготовление : 1)Молоко залить на сковородку. Добавить вареные макароны, соль, перец, мускатный орех...

Ингредиенты : Спагетти - 200-300гр. Бекон - 100гр. Желтки - 4 шт. Сливки(35%) - 100мл. Тертый парзмезан - 50гр. Чеснок - 1 зубчик Петрушка Соль, перец _________________________ Приготовление : 1. Отварить Спагетти как в инструкции 2.В отдельную миску отправляем желтки и сливки. Перемешиваем. 3...

Ингредиенты на 10шт.: Тесто: Молоко - 200мл. Сахар - 1 ст.л. Соль- 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо- 1шт. Сл. Масло - 150гр. Мука-500 гр. Начинка: Лук-4шт. Картофель- 2 шт. Мясо- 300гр. Соль по вкусу Кореандр- 1ч.л. Зира- 1ч.л. Чёрный перец - 0.5ч.л. Масло сливочное 50 гр. Приготовление : молоко, соль, сахар, Дрожжи, яйцо и растопленное сливочное масло перемешать в миске Добавляем...