Азиатские блюда

- Капуста брокколи - 500 г - Морковь - 200 г - Перец болгарский разного цвета - 300 г - Шампиньоны - 100 г - Масло растительное - 2 ст.л. - Соевый соус - 70 мл - Мёд - 1 ст.л. - Имбирь свежий - 5 г - Крахмал кукурузный - 2 ч.л. - Чеснок - 2 зубчика - Красный перец чили хлопья - 1/3 ч.л. 1. Для начала приготовим соус. Для этого кукурузный крахмал растворяем в соевом соусе, добавляем мёд, хлопья перца Чили, измельченные имбирь и чеснок. 2. Капусту брокколи разбираем на соцветия. 3. Морковь нарезаем кружочками, толщиной 2-3 мм 4...

Дорогие друзья, сегодня делюсь с вами рецептом японских панкейков Дораяки. Дораяки - это японские блинчики небольшого размера, которые скрепляются парой какой-нибудь сладкой прослойкой. Продукты для их приготовления очень просты и найдутся на любой кухне. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Мука - 90 г - Яйцо - 2 шт. - Мед - 1 ст.л. - Вода - 10 мл - Разрыхлитель теста - 1 ч.л. - Сахар - 40 г - Шоколадная паста Нутелла - 1 баночка 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Взбиваем яйца с сахаром...

Моти - известный японский десерт, который набирает популярность и у нас в России. Японские пирожные Моти по классическому рецепту получаются вкусными и необыкновенно нежными. Они сочетаются с любыми начинками. Для десерта используется клейкая рисовая мука. Предлагаю сегодня приготовить эти пирожные у себя дома и угостить своих близких. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Для теста: - Рисовая мука (клейкая) - 150 г - Сахарная пудра - 45 г - Вода - 150 мл - Краситель - 25 мл (сок ягод, моркови, шпината и т...

Дорогие друзья, думаю многие из вас любят суши. Однако, их приготовление занимает достаточно много времени. Хочу предложить вам упрощенный вариант этого блюда, который сэкономит ваше время. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Рис для суши - 150 г - Вода - 165 мл - Слабосоленый лосось (порезанный тонкими пластинами) - 300 г - Сливочный сыр - 300 г - Нори - 3 листа - Огурец - 100 г - Авокадо - 1 шт. - Кунжут - для подачи Для заправки: - Рисовый или яблочный уксус - 25 мл - Сахара - 1 ст...

Дорогие друзья, продолжаем по случаю приближающегося Нового года по восточному календарю, угощать родных, близких и друзей блюдами восточной кухни. Сегодня делюсь с вами рецептом фунчозы с креветками и овощами. Фунчоза - популярное блюдо азиатской кухни из рисовой лапши. Оно одинаково аппетитно как в горячем, так и в холодном виде. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Фунчоза - 100 г - Соевый соус - 1 ч.л. - Болгарский перец сладкий - 1 шт. - Масло кунжутное - 2 ч.л. - Морковь - 1 шт...

Дорогие друзья, новогодние праздники позади, но мы не расслабляется, т.к. впереди ещё Новый год по восточному календарю. 😀🎄🥳 Предлагаю по этому случаю порадовать своих родных и близких блюдами восточной кухни. Сегодня приготовим замечательное блюдо китайской кухни - Курицу Кунг Пао с арахисом. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Куриное филе - 750 г - Болгарский перец (лучше брать разных цветов) - 2 шт. - Перец чили - 1 шт. - Чеснок - 1-2 зубчика - Имбирь свежий - 2 ч.л. - Жареный арахис - 2 горсти - Оливковое масло - 3 ст...