Из лаваша

Жарила я тут котлеты. Фарш с лучком и специями. Дай думаю сделаю чебуреки из оставшегося листа лаваша. Разрезала лаваш на 6 квадратиков. В фарш добавила немного воды. Размазала тонко по половинке квадрата, края смазала яйцом и слепила...

Доброе утро, товарищи по Дзену! 😉🤝 Похолодало однако! Поэтому наливаем горячий чай или кофе, отрезаем вчерашний рулетик из лаваша и наслаждаемся прекрасным утром выходного дня. У меня рулетик, а у вас ещё что-то вкусное , любимое.... Просто я вчера его готовила ближе к вечеру. Без перекусов никуда, особенно когда в семье растущий, подростковый организм...😆😉 Завернула то, что было в наличии...

Закуска из лаваша-вариант рулета. Лаваш-этот тонкий пресный хлеб кавказского происхождения, стал очень популярен в нашем меню. Он незаменим для приготовления быстрых закусок. Завернуть в него можно практически любую начинку. А затем дать пропитаться в холодильнике, или запечь в духовке, или пожарить на сковороде. Любой вариант получается очень вкусно. Сегодня у меня вариант с овощами и тёртым сыром. ▪️Натереть 1 большую морковь.  ▪️Нарезать 2 луковицы и 1 болгарский перец.  ▪️На небольшом количестве растительного масла потушить овощи, поперчить, добавить 2-3 ст...

- или как пристроить забытый в холодильнике лаваш.  Пристроить получилось очень удачно 😋 🍕Вырезать три кружка по размеру дна сковородки.  🍕Это самое дно смазать растительным маслом и положить первую лепёшку.  🍕На неё немного майонеза и кетчупа и разложить порезанную сосиску.  🍕Сверху посыпать сыром и водрузить вторую лепешку.  🍕Снова немного майонеза и разложить тонкие ломтики помидора, слегка посолить и посыпать сушеным базиликом...

Простейшая закуска, но такая аппетитная. Я её готовлю так : 🔻Крабовые палочки около 250гр на терке. 🔻Сырок Дружба 2 шт тоже на терке. 🔻Любая зелень мелко порезать Перемешать и заправить майонезом так, чтобы смесь можно было размазать. 🔻Из 4х яиц пожарить 2 омлетных блина. На первый лаваш размазать смесь с крабовыми палочками и накрыть вторым лавашем...