Узвар из сухофруктов
Узвар — это традиционный славянский напиток, который издавна готовился на Руси. Название происходит от слова «заваривать». В отличие от привычного всем компота, фрукты для узвара не варят долго, а лишь доводят до кипения и дают настояться...