Рецепты

Мукека - это традиционная бразильская рыбная похлебка с креветками. Не смотря на свое экзотическое название, блюдо достаточно простое в приготовление и обладает отличными вкусовыми качествами. Время приготовления: 30 минут...

Мы подготовили топ-5 дип-соусов для морепродуктов, а также рецепт их приготовления дома. Эти соуса идеально подойдут для креветок или для фаланг краба и станут отличным дополнением к основным блюдам. Вообще, этот соус популярен на всем европейском побережье средиземноморья. А пришел он из французской кухни. Время приготовления: 5 - 7 минут 2 зубчика чеснока 100 грамм оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 яичный желток Соус готов и он отлично подoйдет к креветкам и крабу! Он подойдет ко всем морепродуктам,...

В этой статье, хочу поделиться с Вами рецептом пасты с морепродуктами, который прост в приготовлении и не оставит никого равнодушным. Рецепт рассчитан на 4 порции. Время приготовления: 15 - 20 минут, при условии, что ингредиенты были заранее разморожены. Из ингредиентов нам понадобится: Подготовка: Поставить кипятится воду для спагетти...

Гребешок - деликатес, который представлен во всех ресторанах мира. По крайней мере, в рыбных так точно. И не просто так, мясо у него нежное, а вариантов приготовления - масса. Сегодня поделимся с вами простым и вкусным рецептом приготовления гребешка в сливочном соусе. Время приготовления: 15 - 20 минут В качестве гарнира рекомендуем сварить рис или спагетти...

Спизула - смешное название, не правда ли? Давайте тогда называть его по-японски, оно благозвучнее: хоккигай. Хоккигай обитает на берегах Дальнего Востока и Японии.  Наши соседи уже давно употребляют этот моллюск ввиду его полезности: это чистый диетический белок. Также регулярное употребление улучшает работу сердечно-сосудистой системы и повышает уровень гемоглобина. Употребляют язычок спизулы. Мясо обладает сливочным и чуть сладковатым вкусом. Хоккигай обитает на берегах Дальнего Востока и Японии...

Рано или поздно, но наши покупатели сталкивались с проблемой: “Как открыть устрицу?” Сейчас то мы конечно сами их приоткрываем, но если Вам хочется окунуться в это приключение, то мы вам расскажем! На самом деле, открытие устриц - занятие очень простое. Буквально с 3 раза вы уже приловчитесь в этом деле, а мы расскажем Вам, как правильно это делать. Сразу скажем, лучше устричного ножа, для этого ничего не подойдет. Мы встречали тех, кто открывал их отвертками, молотками или обычным кухонным ножом...