Еда, рецепты

Сладкий, чуть вяжущий вкус хурмы любят многие. Но в основном мы едим этот фрукт как десерт. Предлагаем по-новому взглянуть на этот яркий — во всех отношениях — фрукт и приготовить с ним салат. В русский язык слово «хурма» попало из фарси, где в оригинале звучит как خرمالو khormâlu — то есть финиковая слива. Рецепт салата с хурмой крайне простой, но за счет богатого вкуса каждого из ингредиентов, получится «как в лучших ресторанах города». Для приготовления 2 порций нам нужно: Заправка: Приготовление: Куриное филе или тофу (зависит от ваших предпочтений) замариновать в соевом соусе...

Помимо отличного вкуса, брусника обладает множеством лечебных свойств. Она и с авитаминозом справиться поможет, и осеннее настроение поддержит в позитивном ключе. А за 1 час можно приготовить не сложный, но очень вкусный пирог на песочном тесте. Тесто: Начинка: Приготовление Для песочного теста необходимо размякшее сливочное масло растереть с сахаром. Отдельно взбить 2 яйца вместе с щепоткой соли. Отдельно муку (лучше дополнительно просеять ее через сито) смешиваем с разрыхлителем. Затем постепенно вмешиваем сухую смесь в масляную...

Макаро́н (фр. macaron) — кондитерское изделие родом из Франции, сделанное из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Не следует путать с макарУнами — пирожными из миндаля или кокосов, которые родом из другой страны, Италии. Предлагаем сделать интернациональный коктейль, проявить фантазию и испечь всеми любимые французские макарон по рецепту на итальянской меренге. Тесто: Меренга: Апельсиновая начинка: Приготовление: Начинаем с начинки, т.к. ее необходимо еще будет выдержать некоторое время. Доводим...