Пасха

Украшайте свои куличи или пасхи с помощью креативных пряников в виде яичка – это не только красиво, но и вкусно! Эти пряники станут незаменимыми атрибутами вашего праздничного стола и поднимут настроение всем гостям. Сделайте ваш праздник еще ярче и вкуснее с пряниками! Состав пряников: натуральный мед, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, корица, имбирь. Состав глазури: сахарная пудра и белок. Ингредиенты: мука пшеничная — 430 г сахар — 150 г мёд — 50 г молотый имбирь — 1 ч. л. молотая корица — 1,5 ч ...

Невероятно вкусный кулич с изюмом и цукатами. Пышный, ароматный и очень вкусный. В нем гармонично сочетаются сладость цукатов, кислинка изюма, аромат апельсина и нежность сдобного теста. Кулич украшен глазурью и зефирными цветами, он выглядит по-праздничному нарядно. Такой кулич станет главным угощением на Пасху, а его волшебный аромат наполнит дом уютом и теплом. Ингредиенты для «Куличи с зефирными цветами»: Мука пшеничная (кол-во зависит от муки и величины яиц + 2 ст.л. на подпыл) — 410 г Молоко...

Приближается светлый праздник – Пасха, поэтому каждая хозяйка хочет приготовить самый важный рецепт этого праздника – кулич. Мои куличи немного необычные, но очень вкусные и мягкие с апельсиновым кремом. Готовлю каждый год на пасху с разным фруктовым кремом. "Паска (кулич) — это высокий цилиндрический хлеб из сдобного дрожжевого теста с добавлением сливочного масла, яиц, сахара, изюма, цукатов". Тесто: мука пшеничная - 320 гр. (если с кремом, добавляем еще 60-80 гр. муки ) дрожжи сухие - 5 гр. молоко (теплое) - 150 мл...

Пасхальный хлеб с тремя начинками, украсит Ваш праздничный стол. Сдоба получается не только очень вкусной, но и очень красиво выглядят в разрезе. Начинки - из кураги, чернослива и орехов. Мука пшеничная (+/- от 360-380г, 1 ст.л.- на подпыл) — 360 г Дрожжи (сухие) — 4 г Ванилин (1 г) — 1 пакет. Молоко (теплое) — 110 мл Сахар — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Желток яичный — 1 шт Сметана — 50 г Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 30 мл Масло сливочное — 20 г Соль — 0,5 ч. л. Начинка Курага — 50 г Чернослив — 50 г Молоко — 3 ст...

Мягкие, пушистые и самое главное вкусные куличи с изюмом, брусничной помадкой и цветочной пастилой. Готовить очень просто! Для опары Мука пшеничная (т.е. 1/3 часть от общего кол-ва муки (общ. 450 г)) — 6 ст. л. Дрожжи (сухие или свежие 15 г) — 5 г Сахар (от общего кол-ва) — 1 ст. л. Молоко (3,2%, теплое) — 200 мл Для теста Мука пшеничная (+ 1 ст.л. для изюма) — 450 г Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное (мягкое) — 100 г Сахар (— 1 ст.л. для опары) — 120 г Ванилин (или ванильный сахар) — 1 пакет. Куркума (для цвета теста) — 1/3 ч...

Куличи на молоке и кефире долго не черствеют и остаются свежими как минимум в течение 5 дней! Изюм у меня пропитанный ромом. Если нет рома, залейте кагором или коньяком. Куличи получаются не влажные и не сухие. Выпекались очень быстро за 20 минут в уже разогретой духовке. Опара Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Молоко (3,2 % жир., теплое) — 80 мл Дрожжи (сухие, б/г) — 1 ч. л. Тесто Мука пшеничная (+ 2 ст. л. муки для обвалки сухофруктов) — 270 г Кефир (теплый) — 70 г Масло...