Бефстроганов из свинины:сытно быстро и вкусно
Классический бефстроганов готовится из говядины (с французского Boeuf Stroganoff - буквально "говядина по-строгановски"). Со временем появилось множество вариантов этого блюда.Бефстроганов из свинины – это не классический вариант знаменитого блюда русской кухни, но тоже очень вкусно. §§ Ингредиенты: - Свинина (лучше всего вырезка или шейка) – около 600 г - Репчатый лук – 1 крупная луковица - Мука пшеничная – 2 ст.л. - Сливки Любой жирности 100 мл - Сметана любой жирности– 100 мл - Сливочное масло...