Рецептики 😋

1кг вишни без косточки 250-300гр. сахара Персики по вкусу (у меня 1-2 персика на банку) Сироп: вода 1л., лимонная кислота 1ч.л., сахар 200гр. Если делать только вишню в собственном соку, то на выходе получается 1л. Если с персиками, то будет 3-4 0,5л. баночки 😊 С вишни убрать косточки. Затем сложить слоями вишню и пересыпать сахаром. Оставить на 8-12 часов(можно на ночь). Если жарко, лучше убрать в прохладное место. Персики разрезать пополам, достать косточку, снять шкурку/или ворс (я срезаю слой...

Ингредиенты: 1 кг творога (у меня замороженный, предварительно разморозила его) 1 л молока 2 яйца 100 гр. сливочного масла 2 ч.л. соли 1 ч.л. соды 1 кг творога залить 1 л молока. Поставить на медленный огонь, помешивать. Когда сыворотка начнет появляться, помешивать. Не доводить до кипения, должно быть горячим. Слить на дуршлаг, покрытый марлей, пусть стечёт. Отжать творог. (Я жду, когда станет тёплым или холодным.) Творог переложить в кастрюлю и добавить 2 яйца, 100 гр. сливочного масла (лучше размягченное), 2 ч...

Утро. За окном чудесная погода! А меня прорвало на готовку 😁 И я решила сделать хлебушек и пиццу. Это рецепт моего универсального теста 😊 С одной порции у меня получились: пицца, хлеб и 6 булочек для гамбургера 😋 Время готовки примерно 3 часа. Не забывайте периодически смотреть хлеб в духовке 😊 Приятной готовки! Тесто: стакан теплой воды, пакетик сухих дрожжей, четверть стакана молока, 1,5 ст.ложки сахара, 1,5 ст.ложки растопленного сливочного масла 1 ч.л. соли Специи по вкусу 3,5 стакана муки (можно делать комбо: стакан ржаной муки и остальное пшеничной...