Салат выглядит очень эффектно и нарядно! Рецепт: Я первый слой сделала морковный, у Ивлева в рецепте моркови не было совсем. Далее слой картофеля Затем по рецепту Шефа слой жареного хрустящего лука Сверху мусс из селедки. Для этого Шеф взбивал селедку с небольшим количеством молока 🤔. Я побоялась такого сочетания продуктов 😊. Я селедку измельчила с небольшим количеством майонеза, но мне кажется, и без него мусс достаточно гладкий...