Dome 1791. Обзор ресторана: от тающего тартара до «тушёнки» в тарелке. Стоит ли подниматься? г.Вологда
Сразу начнём с важного нюанса для гостей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ): ресторан находится на 2 этаже. Лифта нет, наверх ведёт довольно приличная лестница — учитывайте это при планировании визита. Сам интерьер радует: внутри очень чисто, стильно, а картины грамотно дополняют визуал. Но давайте перейдём к главному — к еде. Закуски и салаты: Тартар из говядины — отлично. Очень сбалансированный, мясо не жёсткое, а кусочки говядины буквально тают во рту. Салат с баклажанами — Спорно...