Цветы

Монарда: чай, доктор и красавица в одном флаконе! Знаете цветок, который пахнет бергамотом, лечит простуду и помогает соседям по грядке? Это Монарда! Если у вас её ещё нет — срочно сажайте. Рассказываем, почему. Это идеальный набор свойств для ленивых: цветёт всё лето (июль-сентябрь) и не боится морозов. В дизайне хороша — пушистые «растрёпанные» цветы красного, розового, фиолетового цвета. Как употреблять в еду и напитки: 1. Чай с бергамотом (настоящий!): Добавьте 1-2 свежих или сушёных листочка в заварку. Листья дают тот самый «Эрл Грей» аромат, но без химии. 2. Монардовый лимонад: Свежие листья + мята + лайм + содовая. Идеальное лето в стакане. 3. Приправа: Сушёные измельчённые листья посыпать на мясо, рыбу или в салат. Пикантно и полезно. 4. Десерты: Цветками украшают пирожные или замораживают в кубиках льда (очень эстетично). Чем полезна в огороде (секретный агент!): Лучший друг томатов, перцев и роз. — Выделяет эфирные масла, которые отпугивают тлю, белокрылку и земляных блошек. — Привлекает пчёл и шмелей (урожайность соседей взлетит). — Лечит почву: подавляет грибки и гниль рядом с собой. Совет: Сажайте её там, где болеют огурцы или флоксы — монарда оздоровит воздух. Вердикт: Если хотите меньше болеть, пить чай с бергамотом и забыть про вредителей — посадите один кустик монарды. Заодно грядки станут наряднее. А вы пробовали чай с монардой? Или удивлены, что цветок съедобен?