Второй четверг ноября посвящается его величеству Темпранильо (Tempranillo) – самому распространенному в Испании красному сорту винограда. Его название произошло от испанского слова temprano, что переводится как «ранний», ведь ягоды созревают раньше основных сортов на пару недель. Вина из темпранильо получаются полнотелыми, средней кислотности, с терпким танинным послевкусием.
Долгое время темпранильо считался родственным бургундскому сорту Пино Нуар, но в 2012 году генетики установили, что темпранильо...