ТОРТуДА

ПРЯНАЯ ВИШНЯ По вашим просьбам сегодня публикую о вишневых сочетаниях и видах вишневых начинок. Пряных, в меру сладких, однозначно, самых вкусных! 🖊 записывай десертную историю Вишня сочетается с цитрусовыми, персиком, нектарином, абрикосом, сливой, ванилью Конечно же, шоколадом Начинка вишневая с цельной вишней для торта должна быть стабильной, не растекаться. Поэтому использую листовой желатин Из расчёта 1,5-2 листа / 4-5 гр на 200 гр свежей вишни без косточки Купить можно такой желатин в кондитерском магазине Или заказать по почте Вишнёвое конфи отличается протертой консистенцией Вишневый мусс состоит из части творожного сыра и сливок Все эти начинки прекрасно сочетаются с кофейным бисквитом, крем Ганаш Пробовали? От удовольствия можно растаять... Инна Черкасова Подпишись на канал УЮТНЫЙ ВКУС https://dzen.ru/id/655528ec628869590a47f91f?share_to=link https://dzen.ru/id/655528ec628869590a47f91f https://vk.com/inna.radi

Ягодный декор яркий и самый вкусный! В сочетании с молочным шоколадом декор из ягод голубики приобретает особый вкус Горький шоколад прекрасно дополнит карамелизированные или сахарные ягоды Белый шоколад добавит вкуса кислым ягодам и фруктам Уникальных сочетаний множество Малина, с ее ярким вкусом, отлично дополняет нежную голубику Экспериментируйте! Инна Черкасова

Знаете, время которое я отдаю для себя, это не только отдых. Это творческий процесс часами, днями и порой ночами Неважно сколько времени потрачено Для меня важен процесс, а оттого и результат Созданное с душой, очень особенно! Пока все своими делами Отдаю себя себе❤️ Источники вдохновения беру из путешествий, прогулок, посещения интересных новых мест А потом творю и вытворяю Не перестаю восхищаться работами ручной работы Кто создаёт уникальные вещи, просто мастерицы! Вы просто украшаете мир красотой! : Инна Черкасова А в чем себя находишь ты?