Укрытие винограда на зиму

Всем мира и добра! Самый лучший/худший способ укрытия винограда! Причём одно из двух прилагательных можете выбрать именно Вы сегодня. Есть горячая, а может даже горящая тема осени 2022! Если честно - хотел сделать по этому поводу обстоятельную статью, но увы, времени постоянно не хватает. Только сегодня закончил работать лопатой. Весь виноградник укрыт землёй и теперь сразу начну заниматься черенками. Много уже пишут и звонят по этому вопросу. Итак, дочитающим пост до конца - будет не просто мифическая благодарность от меня, а реальная помощь в спасении молодых саженцев винограда этой зимой. Приступаем. Вот такой пост появился час назад от подписчика в группе ВК "ВИНОГРАД ЦЕНТР" Игоря Абрамова: "Добрый вечер! Пересадил из школки 20 октября 15 саженцев на постоянное место жительства и накрыл пятилитровыми пластиковыми емкостями. Присыпал землёй с горкой. Думал что будут в ближайшее время морозы, но их нет и в ближайшее время не придвидится. Подскажите пожалуйста : выживут (не сопреют почки) или на следующий год снова высаживать? Домик (Тульская обл.) в деревне в 230 км, доехать в данный момент нет возможности (машина в сервисе). Буду благодарен за ваши ответы даже если они для меня будут плачевными." Написал свой ответ Игорю: Добрый вечер, Игорь. Нет времени написать статью на эту важную тему, но думаю зимой сделаю. Благодаря нескольким горе-блогерам укрывающим для показухи по одному кустику под видеокамеру не одна тысяча саженцев погибла под таким укрытием. Ниже мой комментарий Александру Кроту по этому поводу. Ответ на Ваш вопрос есть в комментриях к прикрепленному видео - www.youtube.com/...30s . Закрытой крышки не должно быть однозначно! Либо её нет вообще, либо вместо неё земля, либо пропускающий воздух материал, либо сено-солома + желательно дырочки в самой ПЭТ бутылке. Физику всю я распишу позже, в статье. С уважением, Виктор Теперь рассмотрим более подробно такой способ укрытия. Что мы создаём в земле над несколькими коротко обрезанными лозами винограда? Это фактически парник, который будет над виноградным растением весь период укрытия, а он очень продолжительный, как минимум с ноября по март. За это время в большинстве южных и центральных регионов, где как раз много посадок винограда, многократно будут положительные температуры воздуха, в том числе и зимние оттепели. Вспомните те, у кого есть теплица, что вы делаете летом почти каждый день утром и вечером? Правильно. Открываете форточки и двери теплицы утром и закрываете вечером. Иногда при благоприятных условиях вообще в течение суток теплица открыта "на распашку". Что может спасти саженец, похороненный в такой теплице (ПЭТ бутылка с закрытым пробкой горлышком) в зиму заботливым виноградарем? Две основные вещи. Первое - вы живете в северных регионах и у Вас практически не бывает зимних оттепелей. Вам повезло и всё будет благополучно. Нет оттепелей - нет парилки внутри бутылки. Второе - глубокая посадка, когда большая часть бутылки ниже уровня земли и вы не жалея сил насыпали приличную горку земли сверху. В этом случае при непродолжительных оттепелях тепло не успеет проникнуть к парнику. Если же оттепель будет длительной и тёплой, то шансы на выживаемость саженца резко понижаются. Как на стенках внуктри ПЭТ бутылки, так и на лозах внутри будет обильный конденсат, который приведёт к гибели почек в глазках. В общем даю конкретный совет. А вернее два. Если вы ещё не укрывали свои молодые саженцы, обрезанные "на обратный рост" (на два- три глазка), то сделайте укрытие простой горочкой земли (10 - 30 см, в зависимости от региона проживания - чем севернее, тем больше слой земли). Если же вы успели укрыть свой "молодняк" ПЭТ бутылками, то потрудитесь вывернуть пробку и вставить (не слишком плотно!) вместо неё маленький кусочек спанбонда, соломы или сена). Это позволит Вашему парнику хоть немного дышать при плюсовых температурах. Ну, будет ещё лучше если потрудитесь и сделаете в ПЭТ бутылке отверстия (шилом, гвоздём). Это ещё больше снизит вероятность образования конденсата. А что Вы думаете по этому поводу? © уважением, Виктор Безбородов

Всем мира и добра! Поговорим об укрытии винограда на зиму. Мероприятие это крайне важное, особенно для виноградных кустов с низкой морозостойкостью. Я сегодня с помощником за день смог укрыть 5-ть рядов. Весь виноград укрываю землёй. Какие есть мысли и рекомендации на этот счет? Земля - это самый древний и практически бесплатный способ укрытия винограда. Всё что для этого нужно - физическое здоровье и инструмент - лопата. Если честно, то последний год начал досаживать активно неукрывные кусты винограда. Очень тяжело ежегодно осенью укрывать землёй несколько сот кустов. В одиночку уходит больше недели, с пощниками - меньше. Хорошо, когда погода благоприятствует - тепло, солнечно. Но бывает и совсем наоброт - холодно, снег с дождём + ветер. В последнем случае удовольствие не из приятных. Какие есть тонкости в укрытии землёй? Хороший инструмент - залог успеха. Работаю уже много лет лопатами фирмы Фискарс. Лучшего инструмента пока не встречал. Очень удобная эргономика (ручка в конце черенка + угол наклона) и неубиваемый металл. Я перед укрытием куста землёй рою параллельно ряду канавку в штык лопаты глубиной и шириной. В подавляющем большинстве случаев этого достаточно для того, чтобы положить в эту канавку виноградные рукава и лозы. Для удержания рукавово и лоз в канавке использую двое вил и специальные крючки, сделанные из катанки диаметром 6 мм или из стальной проволоки чуть тоньше 3 - 4 мм. После укладки лоз в траншейку засыпаю той же землёй, что была в траншее. Последние годы участок головы и рукавов не укрываю, т.е. не присыпаю землёй. Многие могут подумать, что это не правильно, но... Виноградник огорожен 2-х метровым забром из металлопрофиля и практически всю зиму заметен толстым слоем снега (0,5 - 1,0 метра). Часто перва япроволока в снегу. Её кстати лучше убрать, т.к. опыт показал, что это приводит к схождению крайних столбов, особенно в длинных рядах ( у меня они по 18,5 метров). Слой земли над лозами получается с учетом глубины траншейки примерно 10 - 15 см. Учитывая снежный покров этого вполне достаточно для хорошей перезимовки. У меня в рядах растет куст Ризамата с мрозостойкостью - 18°С и зимуют вполне хорошо. В этом году выписал на листок сорта с морозостойкостью от - 25°С и хочу некоторые испытать без укрытия. Вернее, положу на землю или на 1-ю проволоку, а после выпадения снега и снижении температуры до - 20°С сделаю сверху снежную шубу. Проводил в прошлом году опыт по укрытию винограда на перголе теплоизоляционными трубами. Результат был отрицательный. Но! Что приятно поразило? На оставленных двух рукавах и лозах вверху грузинского Ркацители при минусе зимой 27 (был пару ночей) на лозах всё же смогли открыться примерно 30% почек. Читал в источчнике на грузинском языке, что у Ркацители реальная морозостойкость в районе - 25. Молодые виноградные кусты, обрезанные на обратны рост (на 2 - 3 глазка), укрываю очень просто - горочкой небольшой земли сверху. Этого вполне достаточно. Дам в заключение совет дня - не укрывайте молодые кусты обрезанной 2-х или 5-ти литровой баклажкой. Расскажу более подробно почему скорее всего теперь зимой, когда будет больше времени (коротко мой комментарий на скриншоте). На фото заставки - грозди кишмиша Ромулус срезанные сегодня. Очень вкусный... но холодный. © уважением, Виктор Безбородов

Всем мира и добра! Разберём сегодня актуальную тему, связанную с укрытием саженцев винограда в зиму. Для поста это очень большая тема, которая требует своего освещения минимум в подробной статье. Такая статья у меня есть, она называется "Укрытие винограда на зиму. 10-ть основных способов укрытия с практикой применения по реионам". Я сегодня расскажу об лучшем с моей точки зрения способе укрытия саженцев винограда, которые находятся в контейнерах с землёй. Раньше мне неоднократно приходилось сохранять таике саженцы в зимний период различными способами. Что коротко могу сказать по ним. При хранении саженцев в земляном погребе, самым положительным моментом является температура. В зимний период она находится в пределах + 2°С - +6°С. Это очень хорошая температура для хранения. А вот с влажностью в погребе бывают проблемы. Если зимой не контролировать регулярно состояние саженцев, то можно однажды спустившись в погреб обнаружить намокание лоз и плесень. Несколько раз приходилось обрабатывать такие саженцы 1% раствором медного купороса. При хранении саженцев в подполе (у меня в доме он как раз есть) возникают две других проблемы. Во-первых низкая влажность воздуха, обычно менее 50%. При длительном хранении саженцы пересыхают. И корневая часть и лозы. Приходится аккуратно увлажнять грунтосмесь в контейнерах и сами лозы. Во-вторых с приближением весны открытие почек происходит существенно раньше, что до посадки саженцев в грунт очень плохо. Уже много лет я храню саженцы винограда в контейнерах только одним единственным способом. С приближением холодов обновляю траншейку в земле возле забора. Получается где-то на штык лопаты в землю. Потом на тележке перевожу все саженцы и расставляю в траншее. Предварительно их обрезаю на 2 - 3 глазка (на обратный рост). Несколько саженцев с невызревшей лозой пока оставляю на дозревание. С приближением холодов засыпаю траншею землёй. Перезимовка в этом случае всегда практически 100%. Такому способу укрытия не страшны ни оттепели, ни мрозы! © уважением, Виктор Безбородов