Закуски

Просто супер-сочетание классики, покажу, как сделать влажный посол. Подойдет как к картошечке, так и для закуски на стол. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Делаем влажный посол, для начала нам нужно на 1 л воды добавить 4 ч. л. соли, 5 горошков душистого перца, 2 лавровых листа, довести до кипения и поварить минут 15. Даём остыть. Шаг 2. Делаем филе, очищаем от кожи, кто не знает, как разделывать рыбу, подсмотреть как можно здесь, ссылка ⬅️ далее нарезаем порционно на кусочки...

Иногда хочется шаурмы, но так лениво париться с соусами и умением закручивать всё в лаваш — рецепт для ленивых. Вот он. 👇 Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Шинкуем капусту и натираем морковь, туда же лук нарезаем четвертью, добавляем соль и сахар, примерно 2/1 части — всё это надо прожать руками, чтобы дало сок. Пример: если добавляли 2/3 части столовой ложки соли — значит, 1/3 сахара, посчитать несложно: «всегда половила от соли»...

Готовим простые рецепты для всех! Закуска, которая разлетелась со стола сразу после подачи. Можно подавать на праздник. Отлично к новогоднему столу, но мы и так готовим, т.к. очень вкусно. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Нам нужны крупные шампиньоны 700 г, промываем грибы с мукой и водой от грязи, далее обсушиваем. Нам надо выломать ножку — нажимаем пальцами у основания до хруста — вынимаем, столовой ложкой выскабливаем остальное как на фото...

Как приготовить вкусный паштет в домашних условиях? С удовольствием поделюсь с вами рецептом паштета, который превзойдет магазинный по вкусу. Процесс приготовления займет всего лишь несколько минут, а результат вас приятно удивит! Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Подготовка куриной печени Тщательно промойте куриную печень под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки для удобства жарки. Для приготовления паштета нам понадобится 500 граммов печени...

Классика: ваша домашняя засолка рыбы будет вкуснее магазинной. Этот рассол подходит абсолютно ко всем видам рыбы — форели, лососю, семге, горбуше. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Подготавливаем рыбу Берём целую рыбу. Приложите нож под плавник у головы и срежьте под углом — так вы сохраните максимум мяса. Не спешите — аккуратный срез = больше вкусного филе. Шаг 2. Филируем С помощью филейного ножа аккуратно разрежьте рыбу вдоль хребта, отделяя филе от костей...

Простая закуска к столу — для тех, кто не любит заморочек. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Тщательно вымойте помидоры и нарежьте их, как показано на фото (кружочками). Шаг 2. Натрите сыр на тёрке. Добавьте измельченный чеснок (2 зубчика на 100 г сыра), майонез (примерно четверть от массы сыра) и тщательно перемешайте...