Вегетарианские блюда

Давайте сегодня приготовим вкусную и сытную перловую кашу с грибами, которая сгодится для поста. Однако она может стать отличным обедом или ужином для тех, кто не собирается придерживаться каких-либо ограничений в еде. Что нам понадобится (на 4 порции): Приготовление: Если мы будем использовать сушеные грибы, их необходимо залить горячей водой на 30-60 минут, чтобы они могли размягчиться. Затем нам нужно слить воду, а грибы нарезать. Если же мы будем готовить из свежих грибов, то их достаточно просто вымыть и порезать...

Это настоящая находка для тех, кто любит грибы или предпочитает вегетарианскую кухню. Только один раз попробуйте приготовить его, и вам захочется видеть этот суп на своем столе очень часто. Хотите проверить? Итак приступим…🔥 Грибы тщательно промойте и замочите в холодной воде на 2–3 часа. Некоторые хозяйки рекомендуют замачивать сушеные грибы на всю ночь, чтобы они как следует размякли. Вытащите грибы из воды, однако воду сливать не стоит. Если грибы слишком крупные, нарежьте их кусочками. Налейте в кастрюлю ту воду, в которой замачивали грибы...

Иногда кажется, что яйца добавляются во все блюда. Действительно… Во многие! Но иногда приходится обходиться без яиц, например, если вы готовите вегетарианские блюда или столкнулись с аллергической реакцией, к примеру. В таком случае не переживайте, люди придумали множество альтернатив, которые помогут приготовить любимые блюда без использования яиц. Поверьте, результат будет не хуже. Впрочем, вы всегда можете проверить это сами. А возможно, вам такие блюда понравятся еще больше. Яйца в блюдах выполняют определенные функции...

Хотите сделать настоящее открытие? Овощной гуляш – это очень яркое, вкусное, полезное, сытное и аппетитное блюдо, которое станет украшением вашего обеда или ужина. Заинтересовались? Тогда приступим… 🎉 Тщательно промойте баклажаны, цукини и перец, затем нарежьте все овощи кубиками среднего размера. Очистите лук и порежьте его либо также кубиками (пусть они тогда будут чуть меньше), либо полукольцами. Помытую и почищенную морковь следует нарезать кружочками либо соломкой. Если вы используете свежие...