ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ ИЛИ ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ ЭЛЕКТРОЛИТ?
В этот раз хотелось бы рассказать о прикладной части электрохимической технологии – об электролитах. Если обсуждать эту тему детально и скрупулезно, можно написать ни одну книгу, что в принципе уже сделано авторами из разных стран и даже эпох. Я бы хотел дать, по возможности краткий, комментарий на вопрос поставленный в заголовок – из чего состоит электролит? Или говоря иначе – какая роль у его компонентов? Во-первых, вопреки обывательской логике, стоит сказать, что электролиты – это не всегда жидкости...