Домашний творожный сыр из кефира: самый простой рецепт
Сегодня готовим с вами нежный творожный сыр всего из одного ингредиента — обычного кефира. Это очень экономично и при этом безумно вкусно! Готовы попробовать? Давайте начнём! Кефир 0,5 литра (чем жирнее, тем лучше) Вот и всё — нежный творожный сыр готов! Примерный выход из 500 мл кефира — 150-160 граммов сырной массы. Этот сыр хорош сам по себе, но я люблю поэкспериментировать. Можно добавить: Такой сыр отлично сочетается с подсушенным хлебом или французским багетом. Утром намазать на тост, добавить...